Наследственность - это свойство организма передавать свои признаки и особенности развития следующим поколениям.
Изменчивость - это свойство организмов приобретать новые признаки в процессе индивидуального развития.
Оба этих фундаментальных свойств организмов (и наследственность, и изменчивость) осуществляются генами. Гены хранят и передают информацию об организме последующим поколениям.